Prijedlog jelovnika za 1-godišnje dijete s fenilalanin anemijom

Što može jesti beba od godinu dana koja ima fenilalanin anemiju, i kako sastaviti jelovnik sa što manje bjelančevina?

Poštovana,

sve bjelančevine iz hrane sadrže oko 4% fenilalanina, a njega je potrebno u slučaju vaše bebe doživotno izbjegavati. Prehrana se bazira na namirnicama koje nisu bogate bjelančevinama (ali ih sadrže): voće, povrće i žitarice. Kako ovaj izbor namirnica sam po sebi nije dostatan za zdrav rast i razvoj djeteta, kao nadopuna se koriste hidrolizati bjelančevina koji ne sadrže fenilalanin i mješavine esencijalnih aminokiselina bez fenilalanina. Takvi proizvodi na tržištu, a prikladni za dijete starije od godinu dana su npr. Phenex I i II, Phenyl Free I, XP Maxamaid. Izdaju se isključivo uz recept.

Ipak, fenilalanin je neophodan za rast, pa ga je potrebno kontrolirano unositi kroz hranu s niskom razinom bjelančevina. Nažalost, niste naveli radi li se u slučaju vaše bebe o nedostatku fenilalanin hidroksilaze ili nedostatku BH4? U svakom slučaju vam savjetujem da prehranu vašeg djeteta vodite uz nadzor stručnjaka, liječnika i nutricionista.

Ivana Purić,

nutricionist, dipl. ing., prof.
eHrana – Savjetovalište za nutricionizam i dijetetiku

Ivana Purić

nutricionist, dipl. ing., prof.
eHrana - Savjetovalište za nutricionizam i dijetetiku

Moji odgovori