Spremi klopu! - radionice kuhanja biljnih jela i kulinarska web stranica za djecu

Kako bi podigla svijest o važnosti zdrave prehrane namirnicama biljnog podrijetla, udruga Prijatelji životinja pokrenula je projekt pod nazivom ''Spremi klopu'', namijenjen učenicima osnovnih škola

spremi klopu

Kako bi podigla svijest o važnosti zdrave prehrane namirnicama biljnog podrijetla, udruga Prijatelji životinja pokrenula je projekt pod nazivom ''Spremi klopu'', namijenjen učenicima osnovnih škola.

Radionice su namijenjene učenicima od 5. do 8. razreda, a cilj radionica je informirati i educirati učenike o biljnim namirnicama i osnovama kuhanja. U opuštenom ozračju i uz veselo druženje učenici u manjim grupama od šest do osam učenika aktivno sudjeluju u vođenoj radionici od početka do kraja i sami pripremaju jela biljnog podrijetla. Sve što se pripremi na radionici učenici na kraju i pojedu, što je sjajna prigoda za dodatna pitanja i druženje.

Na dosadašnjim radionicama učenici su spremali ukusna jela prema maštovitim receptima koje su za njih pripremili voditelji. Tako su se na stolu našli juha od bundeve, gazpacho, rižoto od cvjetače, quiche od luka, ravioli od sejtana, čokoladne kuglice sa zobenim pahuljicama i Dunavski valovi. Osim glavnih jela, učenici su naučili pripremiti slasne smoothie-napitke te odlične a jednostavne preljeve za salate.

Zahvaljujući izvrsnoj suradnji s nekoliko škola, odaziv učenika i njihovih nastavnika je velik. Do kraja godine bilo je potvrđeno 10 radionica, od kojih je sedam već održano. Reakcije učenika nakon radionica su odlične, nastavnici prenose njihovo zadovoljstvo te nerijetko daju povratnu informaciju kako učenici dalje motiviraju svoje ukućane da zajedno pripremaju jela s radionica. Prijatelji životinja stoga žele ovaj edukativni projekt predstaviti i javnosti te u radionice uključiti učenike ostalih osnovnih škola.

Za potrebe projekta pokrenuta je i web-stranica: www.spremi-klopu.com na kojoj će učenici koji su sudjelovali na radionicama i svi oni koji to žele moći pronaći obavijesti i zanimljivosti, recepte pripremljenih jela, fotografije s radionica te dodatno obogatiti svoje znanje o zdravoj prehrani i pripremanju veganskih jela.

Svjesna važnosti učenja, druženja, zdravlja i stjecanja vrijednosti važnih za (su)život, Udruga smatra da ovaj projekt zaslužuje pozornost, a pozitivna iskustva dosadašnjih sudionika izvrstan su poziv djeci, roditeljima i školama da se i oni pridruže te, iznad svega, potvrđuju da učenici znaju prepoznati vrijednosti biljne hrane, zdravlja, ekologije i suosjećajnih obroka.

Radionice traju do tri sata i održavaju se u danu prema dogovoru u prostorijama udruge Prijatelji životinja u Jurišićevoj 25 u Zagrebu. Zainteresirani učenici mogu se prijaviti za sudjelovanje na radionicama putem prijavnice na web-stranici: www.spremi-klopu.com.