Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) nedavno je objavila kako nezdrave životne navike izazivaju epidemiju bolesti koje zajedno čine vodeći uzrok smrtnosti u svijetu te su za javno zdravlje daleko veća prijetnja od bilo koje epidemije koju poznajemo. Od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i nekih oblika raka umiru milijuni ljudi u svijetu, neki već u svojim 30-ima, 40-ima i 50-im godinama, a njihovi životi mogu se spasiti promicanjem zdravijih životnih navika. Rezultati izvješća Europske komisije za 2014. o zdravstvenom stanju Europljana potvrđuju da i u Hrvatskoj ljudima najčešće skraćuju život kardiovaskularne bolesti i rak.

Stoga udruga Prijatelji životinja pokreće prvo besplatno nutricionističko savjetovalište o zdravoj prehrani temeljenoj na namirnicama biljnog podrijetla. Svake prve subote u mjesecu, počevši sa 7. veljačom 2015. godine, mag. nutricionizma Ivana Šimić odgovarat će građanima iz cijele Hrvatske na pitanja i davati im savjete kako poboljšati svoju prehranu, a time i zdravlje. Odgovore će davati putem telefona, e-maila ili uživo, prema terminima ranije dogovorenima preko prijavnice na web-stranici: www.prijatelji-zivotinja.hr. Savjetovalište je namijenjeno svima, bez obzira na vrstu prehrane, kako bi dobili korisne informacije.

Poznato djelo dr. sc. T. Colina Campbella ‘Kineska studija’, jedna od najopsežnijih studija ljudske prehrane svih vremena, jasno je pokazala da su ljudi koji su jeli najviše hrane životinjskog podrijetla imali najviše stope raka i kroničnih bolesti te da je čak i relativno malen unos hrane životinjskog podrijetla bio povezan sa štetnim učincima. Brojna druga istraživanja dokazala su da se prehranom biljnim namirnicama mogu spriječiti i liječiti bolesti srca i krvnih žila, razne vrste raka, osteoporoza, dijabetes, zatajenje bubrega, hipertenzija, pretilost i niz drugih bolesti.

Američka nutricionistička udruga i Nutricionisti Kanade izradili su vrlo detaljnu i opširnu studiju koja kao rezultat ima stajalište da je upravo ‘primjereno isplanirana vegetarijanska prehrana zdrava, nutritivno dostatna i da osigurava zdravstvene dobrobiti u prevenciji i liječenju određenih bolesti’. Promjena prehrane se isplati, što potvrđuju brojni ljudi diljem svijeta, kao i preko 160 tisuća vegetarijanaca i vegana u Hrvatskoj, čiji broj raste svakim danom. Biljna prehrana nudi nam zdravlje, vitalnost, ljepotu, vitkost i dugovječnost.

Udruga Prijatelji životinja, osim nutricionističkog savjetovališta, nudi svima besplatne informativne materijale – brošuru ‘Prehrana na biljnoj osnovi’ i plakat ‘Biljnom prehranom do zdravlja’ s prehrambenom piramidom i popisom biljnih izvora vitamina i minerala, koje je stručno pregledala dr. sc. Dubravka Novotni, dipl. ing. nutricionizma. Prehrambena piramida promiče zdrave navike i daje korisne informacije o vitaminima i mineralima u voću, povrću, žitaricama, mahunarkama i sjemenkama. Informacije i smjernice na plakatu prilagođene su općoj uporabi, kako bi se potaknula veća konzumacija voća i povrća.

Također, na svojem YouTube kanalu www.youtube.com/afcroatia Prijatelji životinja objavili su mnoga zanimljiva i vrijedna predavanja o djelotvornosti i prednostima veganske prehrane za zdravlje.

Više informacija i prijavnica za nutricionističko savjetovalište mogu se naći na: www.prijatelji-zivotinja.hr.

Prijavnica za nutricionističko savjetovalište: http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=2641