Smoothie: zdrav napitak za detoksikaciju nakon blagdana

Neki ga zovu frape, neki kašica, ali adekvatnog prijevoda za smoothie nema. Radi se o kašastom napitku napravljenom od svježih namirnica usitnjenih u blenderu.

smoothie

Najčešće se jede kao doručak, ali može biti obrok u bilo kojem dijelu dana. Može biti povrtni, voćni, mliječni, pa čak i citrusni kada želimo domaći i zdravi lijek protiv prehlade.

S obzirom da nema termičke obrade, u smoothieju ostaju svi vitamini, minerali, vlakna i enzimi, pa je odličan i za zdravlje, odnosno za detoksikaciju organizma nakon blagdanskih prejedanja.