Utječu li veće količine tune na zdravlje i koja je dodatna suplementacija s beta-alaninom?

Pozdrav! Student sam 1. godine fizioterapije i zagovornik sam zdravog načina života. Imam dva problema.

shutterstock_1735801265.jpg

Cijelo djetinjstvo trenirao sam judo, a zadnjih 5 godina bavim se bodybuildingom, godinu dana bavio sam se MMA-om, rekreativno trčim. Ove godine posve sam se posvetio bodybuildingu, pravilnoj prehrani i suplementaciji. S obzirom na to da sam student, ne mogu si priuštiti baš proteinsku suplementaciju (tokom kraja prošle godine koristio sam kazein, no sada si ga baš ne mogu priuštiti). Kao odličan izvor proteina, počeo sam jesti tunu (100g dnevno). Na internetu sam pročitao dosta članaka kako se u njoj nalaze mnogi teški metali. Mene zanima, djeluje li ona negativno na moje zdravlje i da li postoji opasnost od količine koju ja konzumiram?Sljedeće pitanje odnosi se na suplementaciju. U zadnjih mjesec dana počeo sam koristiti kreatin monohidrat. Pijem ga ujutro na način da ga stavim u blender zajedno s bananom, jabukom, medom, posnim sirom, žitaricama, jogurtom i vodom. Počeo sam primjećivati rezultate u izdržljivosti i energičnosti u mojim treninzima. Pošto dolazi ljeto, želim izgubiti malo masnog tkiva. Proučavao sam beta-alanin. Pročitao sam da u kombinaciji s kreatinom daje odlične rezultate. Ubrzo ću se početi baviti kickboxingom da smršavim, a teretanu ću smanjiti. E sada, da li bi mi preporučili još dodatnu suplementaciju s beta-alaninom, jer cilj mi je da mogu što više posvetiti se treninzima, a ujedno da mogu izdržati treninge u teretani? Također me zanima, ako znate, koje su negativne posljedice uzimanja ovakvih suplemenata. Hvala vam! Lijep pozdrav.

Poštovani,

riba je svakako izvrstan izvor lako probavljivih i kvalitetnih bjelančevina, koje u kombinaciji s nezasićenim omega 3 masnim kiselinama daju tijelu upravo ono što mu i treba (izvrsni strukturni elementi). U velikoj plavoj ribi svakako može biti teških metala koji se nakuplju u njenom masnom tkivu tokom njenog životnog vijeka, ovaj problem možete premostiti konzumacijom sitne plave ribe, čiji životni vijek je znatno kraći te je i vjerojatnost prisustva teškim metala znatno manja. Pitanje vezano uz suplementaciju je prekompleksno i usko vezano uz vaš trenutni način prehrane, o kojem nemamo dovoljno podataka pa je jedina stvar koju vam možemo savjetovati obraćanje pozornosti na prosječni unos energije i njenu potrošnju tokom dana. Jer dodaci prehrani su samo točka na i kvalitetnoj i dobro balansiranoj prehrani.

Ivana Purić,

nutricionist, dipl. ing., prof.eHrana – Savjetovalište za nutricionizam i dijetetiku