Dječak je alergičan na konzerviranu hranu. Što točno trebamo izbjegavati?

Poštovani! Imam dječaka od 8 godina te mu je na alergijskom testu utvrđeno da je alergičan na konzerviranu hranu. Moje pitanje je što točno izbjegavati od hrane i što davati za jesti djetetu?

shutterstock_1735801265.jpg

Unaprijed hvala na odgovoru.

Poštovana,

to bi značilo da trebate izbjegavati svu industrijski prerađenu hranu odnosno koristiti namirnice u njihovom izvornom obliku, što je ionako bolje za vaše dijete. Na primjer, umjesto konzerviranog voćnog kompota koristite svježe voće od kojeg po potrebi možete sami raditi kompot.

Ivana Purić nutricionist, dipl. ing., prof. eHrana – Savjetovalište za nutricionizam i dijetetiku