Da, da, i to je moguće! Ako imate dobar recept, čak i cheesecake može biti gotov za pet minuta. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih namirnica i dobra stara mikrovalna pećnica. Kao stvoreno za iznenadne goste i  ljubitelje deserta od sira.

Za jedan mini cheesecake potrebno je:

  • 3 velika prhka keksa po želji
  • 1 velika jušna žlica otopljenog maslaca
  • 1 malo jaje
  • 5 dag krem sira po želji
  • 2 velike žlice kiselog vrhnja
  • 1 velika žlica šećera
  • malo maslaca za mazanje

Priprema:

  • Prhke kekse zdrobite na sitno.
  • Šalicu prikladnu za korištenje u mikrovalnoj premažite s maslacem. Ubacite zdrobljene kekse u veliku šalicu i zatim ih prelijte žlicom otopljenog maslaca. Utisnite kekse na dno šalice žlicom ili prstima.
  • Razmutite jaje u posudici. Dodajte krem sir, jogurt ili kiselo vrhnje i žlicu šećera pa sve dobro promiješajte.
  • Ulijte smjesu u šalicu u kojoj se nalaze keksi. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na jaču temperaturu i pecite minimalno 60 sekundi ili dok mini torta od sira na površini ne bude čvrsta.
  • Izvadite cheesecake iz mikrovalne pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga odvojite ga nožem od šalice, stavite na tanjurić i potom u hladnjak na hlađenje.

U slast!

(Recept je preuzet s zadovoljna.hr)